Antica Corte dei Bottari · Siracusa, Italia
Cremosa burrata, pomodorini dolci e basilico fresco, un inizio delizioso.
Fresca tartare di tonno, avocado cremoso e note agrumate di Sicilia.
Selezione di specialità siciliane, sapori autentici e materie prime d'eccellenza.
Polpo tenero, patate, olive taggiasche, pomodorini e rucola fresca.
Piatto iconico siciliano, melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata.
Carnaroli cremoso, profumo di mare, zafferano e prezzemolo fresco.
Pasta fresca, pomodoro, aglio, basilico, mandorle e pecorino.
Pasta fresca ripiena, delicata crema di zucchine e sentore di limone.
Pescato freschissimo, pomodorini, olive, capperi, prezzemolo e profumo di mare.
Tenera tagliata, salsa al vino siciliano, patate al forno profumate.
Saporiti involtini di pesce spada, ripieno aromatico, su letto di insalata.
Morbido pollo al forno, aroma agrumato, erbe fresche e patate novelle.
Lattuga, pomodorini, carote e cetrioli, condita con olio EVO.
Selezione di verdure fresche grigliate, condite con erbe aromatiche.
Patate rustiche, dorate e profumate al rosmarino.
Croccante cialda, ricotta fresca e granella di pistacchio.
Morbido semifreddo, croccante torroncino, salsa al cioccolato.
Torta fondente, cuore caldo e gelato artigianale.
Selezione colorata di frutta fresca, leggera e rinfrescante.